My Whole30: Review

My Whole30: Review

Στις 23 Νοεμβρίου ξεκίνησα ένα πρόγραμμα detox που ονομάζεται Whole30 και έχει στόχο να κάνει ένα ctrl+alt+del στον οργανισμό σου και να κάνεις restart. Μόνο έτσι μπορώ να το περιγράψω, αλλά αν δεν κατάλαβες τίποτα διάβασε το πρώτο post για το θέμα που είναι πιο αναλυτικό. Εδώ ήθελα να σου γράψω λίγο τα συμπεράσματα και τα σχόλια μετά από τις 30 ημέρες.

Οπότε ναι, καταρχήν το ολοκλήρωσα στις 23 Δεκεμβρίου και το τήρησα στον απόλυτο βαθμό. Ήταν σίγουρα ένα από τα πιο δύσκολα διατροφικά προγράμματα που έχω ακολουθήσει ποτέ (αν όχι Το Πιο δύσκολο). Τα αποτελέσματα δεν ήταν και πολύ εντυπωσιακά όμως.

Βάρος: Κατ' αρχήν έχασα 3 κιλά συνολικά. Για την δυσκολία του προγράμματος (όχι δημητριακά, όσπρια, ζάχαρη, αλκοόλ, γαλακτοκομικά) θεωρώ ότι δεν ήταν και τρελή απώλεια. Θα μπορούσα να είχα χάσει ίσως και 5 κιλά, ειδικά αν συμπληρώσω ότι έκανα και 3 φορές την εβδομάδα γυμναστική. Ψιλοαπογοήτευση λοιπόν από αυτή την άποψη.

Δέρμα: Το πρόσωπό μου δεν καθάρισε από σημάδια ούτε σταμάτησαν να βγαίνουν κάποια σπυράκια. Περίμενα ότι με τόσο καθαρή διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά και γλουτένη και με τόσα λαχανικά και φρούτα και ξηροκάρπια θα είχα γίνει λαμπίκο. Τελικά όμως συμπεραίνω ότι μάλλον η ακμή αυτή που έχω δεν οφείλεται σε κακή διατροφή. Χρήσιμο σαν συμπέρασμα αλλά παραμένει κάπως απογοητευτικό το αποτέλεσμα.

Μαλλιά: μου έπεσαν τρελά πολλά μαλλιά. πιθανώς να μην έχει καμία σχέση με το whole30 αλλά αν θέλω να είμαι ειλικρινής νομίζω ότι δεν βοήθησε. Για εμένα που κάνω και vegeterian διατροφή είναι πιο δύσκολο να προσλάβω όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία με ένα τέτοιο πρόγραμμα. Έπρεπε να πάρω λίγο σίδηρο, αλλά δεν μπορούσα διότι όλα τα σκευάσματα σιδήρου περιέχουν κάποιου είδος γλυκαντικό. Που όπως φαντάζεσαι απαγορεύεται. Βέβαια, πέρασα και ένα πολύ έντονο stress μέσα στις αρχές Δεκεμβρίου επομένως παίζει να είναι και από αυτό. Who knows.

Ενέργεια: Εδώ θα σου πω ότι είδα βελτίωση σημαντική. Από την 3η εβδομάδα άρχισα να προσθέτω βάρη στο πρόγραμμα του γυμναστηρίου καθώς αισθανόμουν και πολύ superwoman lol. Είδα μεγάλη διαφορά στη δύναμή μου και στην αντοχή μου. Υποθέτω ότι η έλλειψη της ζάχαρης με βοήθησε αυτό, γιατί ως γνωστόν η ζάχαρη σε ρίχνει γενικά. Επίσης ξυπνούσα πολύ πιο ζωντανή το πρωί.

Κοιλιά: Αν ένα πράγμα με ενόχλησε πιο πολύ από όλα, αυτό ήταν το πρήξιμο στην κοιλιά που είχα από την ώρα που ξυπνούσα έως να κοιμηθώ το βράδυ. Μιλάμε για μέρες ατελείωτες με την κοιλιά πρησμένη full, παρά το ότι έχανα βάρος. Και ναι έπινα και νερό πολύ, και όλα σωστά τα έκανα. Το πρόγραμμα λέει ότι είναι κάτι που παρατηρούν πολλοί που το κάνουν, ιδιαίτερα κατά τη δεύτερη εβδομάδα. Το δικαιολογούν λέγοντας ότι γίνεται "αναδιάταξη" της χλωρίδας του εντέρου και ότι πρώτα χειροτερεύεις πριν καλυτερεύσεις. Indeed καλυτέρευσα αλλά με τόσα λαχανικά (και χωρίς κρέας) νομίζω είναι πολύ δύσκολο να μην πρήζεσαι. Don't like dat. Κάποιες μέρες πονούσα πάρα πολύ, σε βαθμό που έπρεπε να σκύβω για να περπατήσω!! Τρατζικ?

Φαγητό: Βαρέθηκα πολύ να τρώω αυγά κάθε μέρα για πρωινό. Μου έλειψε πάρα πολύ κάτι "ψωμένιο" και λιγότερο τα τυριά (αν και περίμενα το αντίθετο). Μου έλειψε το porridge μου με το αμυγδαλόγαλα και τη βρώμη και το μέλι. Το ψωμί κάτω από το αβοκάντο και τα αυγά. Καταλαβαίνεις! Τα μεσημεριανά και τα βραδινά όμως μου άρεσαν πολύ. Έφαγα αρκετό ψάρι και γαρίδες και πολλά μπρόκολα, λάχανα, καρότα και γλυκοπατάτες. Και το καλό είναι ότι δεν χρειάζεται να μετράς σαν τρελή τις ποσότητες και τις θερμίδες. Έχεις έναν "οδηγό" για το πόσο φαγητό μπορείς να τρως αλλά το προσαρμόζεις. Επίσης τρελό κέρδος για εμένα είναι ότι ξεφορτώθηκα το τερατάκι της ζάχαρης για ένα μήνα. Αυτό σημαίνει ότι μειώθηκε στον απόλυτο βαθμό η ανάγκη μου για "κάτι γλυκό". Win σίγουρα εδώ.

Ευκολία: εεε.. καμία ευκολία. Δηλαδή είναι πολύ δύσκολο να το ακολουθήσεις διότι πρέπει να μαγειρεύεις ΟΛΑ σου τα γεύματα. Και μπορεί να νομίζεις ότι ήδη μαγειρεύεις συνέχεια (ειδικά αν μαγειρεύεις και για άλλους) αλλά πίστεψέ με είναι ένα level πιο πάνω. Πρέπει από το βράδυ να φτιάχνεις το πρωινό σου που θα πάρεις μαζί στη δουλειά (δηλαδή αυγά βραστά ή αυγά ομελέτα ή ομελέτα φούρνου - όχι πολύ εύκολο). Όλη την υπόλοιπη μέρα είσαι στην πείνα στο γραφείο διότι πρέπει ιδανικά να μη σνακάρεις ενδιάμεσα στα γεύματα. Εγώ δεν την πάλευα κι έτρωγα συνήθως ένα μήλο και μία χούφτα αμύγδαλα ή φουντούκια. Αν βγεις έξω, δεν μπορείς να βρεις τίποτα στο μενού εκτός από μία σαλάτα που πρέπει να ζητήσεις να μην έχει dressing. Fun. και χορταστικό. Μη σκεφτείς καν να πιείς κρασί ή αναψυκτικό έτσι???

All in all όμως παρά την δυσκολία του προγράμματος πιστεύω ότι είναι μία καλή άσκηση εγκράτειας και αποτοξίνωσης για τον οργανισμό. Επίσης ελπίζω ότι θα κρατήσω ένα μέρος από τον τρόπο αυτό διατροφής, προσαρμόζοντάς το όμως σε πιο ρεαλιστικό πλαίσιο. Αισθάνομαι πολύ καλά που το κατάφερα, και στο προτείνω αν δεν είσαι χορτοφάγος! Όχι τώρα βέβαια, κάτσε να αλλάξει ο χρόνος!!

Μέχρι τότε ... Χρόνια Πολλά κι ευτυχισμένα, με υγεία! Α και κάνε like το post μου αν σου άρεσε και subscribe με το email σου για να παίρνεις όλη την ενημέρωση εγκαίρως!

xxx

phaedra loves ... a healthy lifestyle

Van Gogh Alive - my experience

Van Gogh Alive - my experience

Ιδέες για Χριστουγεννιάτικα δώρα

Ιδέες για Χριστουγεννιάτικα δώρα